Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão

Em meio à agitação do dia a dia, muitas vezes procuramos por refeições que sejam não apenas deliciosas, mas também rápidas e acessíveis. Nesse cenário, o clássico Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão surge como um verdadeiro herói culinário. Esta receita não apenas satisfaz nosso desejo por sabores autênticos, mas também se destaca pela facilidade de preparo e pela combinação perfeita de ingredientes nutritivos.

O Poder dos Ingredientes Simples

O macarrão, com sua versatilidade, é um dos pilares da culinária mundial. Ao combiná-lo com um molho fresco de tomate e manjericão, não apenas criamos um prato delicioso, mas também nutricionalmente rico. Os tomates oferecem uma explosão de antioxidantes e vitaminas, enquanto o manjericão adiciona não apenas sabor, mas também propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.

Rapidez e Eficiência

Esta receita é uma verdadeira aliada para aqueles dias em que o relógio parece estar correndo contra nós. O tempo de preparo é mínimo, garantindo uma refeição caseira e satisfatória em questão de minutos. A simplicidade do processo não sacrifica o sabor, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica sem exigir horas na cozinha.

Economia Sem Compromissos

Além da praticidade, o Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão é amigável ao bolso. Utilizando ingredientes acessíveis, esta receita é uma escolha econômica para aqueles que buscam uma opção deliciosa e saudável sem quebrar o orçamento.

O Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão não é apenas uma refeição, é uma celebração da simplicidade e do prazer à mesa. Esta receita cativa não apenas pelo seu sabor autêntico, mas também pela praticidade e economia que oferece. Ao preparar este prato, proporcionamos não apenas uma refeição deliciosa, mas um momento de conforto em meio à correria diária. Uma verdadeira obra-prima culinária ao alcance de todos.

Vamos ao prato.

Ingredientes:

– 250g de macarrão de sua escolha

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva

– 3 dentes de alho picados

– 800g de tomates maduros, picados (ou use tomates enlatados)

– 1 colher de chá de açúcar (opcional, para equilibrar a acidez dos tomates)

– Sal e pimenta a gosto

– Um punhado de folhas de manjericão fresco

– Queijo parmesão ralado (opcional, para finalizar)

Instruções

1. Cozinhe o Macarrão

   – Em uma panela grande, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Prepare o Molho

   – Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.

   – Adicione os tomates picados à frigideira. Se estiver usando tomates enlatados, amasse-os um pouco enquanto cozinha.

   – Tempere com sal, pimenta e adicione o açúcar (se estiver usando). Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até os tomates se desfazerem e formarem um molho encorpado.

3. Adicione Manjericão

   – Rasgue algumas folhas de manjericão fresco e adicione ao molho. Reserve algumas folhas para decorar no final.

4. Misture o Macarrão

   – Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho. Mexa bem para garantir que o macarrão fique completamente revestido.

5. Sirva

   – Divida o macarrão entre os pratos. Decore com folhas de manjericão fresco e, se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.

Espero que aproveite esta receita de macarrão com molho de tomate e manjericão! É uma opção rápida, saudável e econômica para as pessoas ocupadas. Bom apetite!